فروش نمک ۲۵ کیلویی کیسه ای
فروش نمک ۲۵ کیلویی کیسه ای یددار و بدون ید. فروش نمک ۲۵ کیلویی کیسه ای مخصوص نانوایی ها، رستوران ها و سایر مراکز به صورت عمده در همین جا.
“نمک از جمله موادی است که در گذشته نقش مهمّی در سیاست کشورها داشته و در برهه ای از تاریخ بشر، باعث بروز اعتصاب ها، شورشها، جنگهای و حتی انقلاب های متعّدد شده است”
انواع نمک کیسه ای
نمک پس از گذراندن مراحل پالایش و تصفیه، بنا بر درخواست خریدار در بسته بندی های مورد نظر،۲۰ و ۲۵ و ۵۰ و حتی یک تن بسته بندی می گردد.
نمک احتمالا یکی از مهمترین مواد اولیهی جهان در تهیه غذاست. بدون نمک بسیاری از غذاها بیدمزه خواهند بود. البته تمام نمکها به یک شیوه تولید نمیشوند. انواع مختلفی از نمک وجود دارد که میتوانید از بین آنها نمک مناسب خود را انتخاب کنید.
متداول ترین انواع نمک شامل :
- نمک سفره
- انواع نمک معدنی
- نمک صورتی
- نمک آبی
- نمک نارنجی پرتقالی
- دلنمک
- نمک هیمالیا
- نمک دریایی
- نمک کو شر
- نمک سلتیک
- نمک چشمه
- نمک کوهی
- و . . .
“انواع نمک ها نه تنها از نظر بافت و مزّه با هم تفاوت دارند، بلکه میزان سدیم و مواد معدنی آنها نیز با هم یکسان نیستند”
استاندارد ملّی نمک طعام
اولین استاندارد نمک طعام در سال ۱۳۴۴ توسط موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تدوین شد. این استاندارد تا کنون سه بار مورد تجدید نظر قرار گرفته است که بار سوم در تاریخ ۳۰ فروردین ۱۳۸۵بوده است.
نمک خوراکی مشمول استانداردهای اجباری بوده و حداقّل خلوص نمک خوراکی در این استاندارد 99/2 درصد می باشد.
اگر خواستار تهیه و خرید نمک کریستالی با کیفیّت عالی و قیمت ارزان هستید بهتر است اطلاعاتی را درباره مشخصّات ویژه نمک تصفیه کریستالی بدست آورید تا بتوانید نمونه باکیفّیت آن را خریداری نمایید. از مهّمترین مشخصّات نمک تصفیه کریستالی می توان به بهداشتی بودن آن اشاره نمود.
این نمک دارای ظاهری بسیار سفید و شفاف می باشد زیرا تمام ناخالصی های موجود در آن با استفاده از دستگاه های مدرن و پیشرفته حذف شده و عاری از هر گونه آلودگی می باشد.
روشهای افزودن ید به نمک ساده و قابل اجرا است. به خصوص وقتی نمک برای مصرف خانوار تصفیه می گردد، افزودن ید تأثیر بسیار ناچیزی در قیمت آن خواهد داشت.
برای اضافه کردن ید به نمک از ترکیبات یُدور یا یُدات پتاسیم و به میزان ۳۰ تا ۵۰ گاما (میلی گرم در کیلوگرم) استفاده می شود. اضافه کردن ید به نمک تاثیر بسیار زیادی در ریشه کنی بیماری گواتر در بین مردم داشته است.
ناگفته نماند که ید به صورت طبیعی در بیشتر معادن نمک وجود دارد ولی در فرایند تصفیه به علّت حرارت فوق العاده بالا، متاسفانه ید موجود در نمک، از بین می رود و به همین خاطر است که پس از مراحل تصفیه، مجدداً طی یک فراید کاملاً علمی این مادّه ارزشمند یعنی ید به نمک افزوده می گردد.





شماره تماس: