خرید نمک ید دار در بازار نمک
خرید نمک ید دار زیر قیمت کارخانه با بهترین کیفیت امکان پذیر می باشد. فروش و خرید نمک ید دار از جمله نمک های محبوب مورد مصرف خانوار می باشد.
نمک ید دار از جمله نمک های مورد اطمینان بازار بوده که قاعدتاً کلّیه مراحل فرآوری و تصفیه را گذرانده است.
شناخت انواع نمکها
نمک احتمالا یکی از مهّمترین مواد اولّیهی جهان در تهیه و پخت غذاست. بدون نمک بسیاری از غذاها بیمزه و حتی بدمزه خواهد بود. البته نمکها انواع مختلفی دارند و به یک شیوه تولید نمیشوند. شما میتوانید از بین انواع نمکها دست به انتخاب بزنید:
- نمک سفره
- نمک صورتی هیمالیا
- نمک سلتی
- نمک دریایی
- نمک کوشر
- نمک طعام
- نمک سفره
- نمک معدنی
- نمک مالدون
- نمک چشمه
- نمک کوهی
- نمک معدنی و . . .
انواع نمک نه تنها از نظر بافت و مزه با هم تفاوت دارند، بلکه میزان سدیم و مواد معدنی آنها نیز با هم یکسان نیست.
چرا باید نمک ید دار مصرف کنیم؟
نمک یددار تصفیه شده، یکی از فراورده های پر مصرف در رژیم غذایی ایرانیان و بیشتر مردم جهان می باشد.
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد :
نمک ید دار گونهای از نمک خوراکی است که با مقدار بسیار اندکی از یدات پتاسیم به شکل کاملاً استاندارد مخلوط شده و قادر است تا ید مورد نیاز بدن را تأمین نماید.
کمبود ید در رژیم غذایی انسان موجب بیماریهای گوناگون مانند غم باد ( گواتر ) میشود. نمکهای تصفیه شدهی ید دار به دلیل خلوص بالا، میزان ید را بهتر و به مدّت بیشتر حفظ میکنند.
ید یکی از ریز مغذیهای ضروری است که باید روزانه مصرف شود. کمبود ید از شایعترین علل قابل پیشگیری آسیبهای مغزی در دنیای امروزی است. به گفته کارشناسان تغذیه؛ گرچه نمک باید بسیار کم مصرف شود ولی همان مقدار کم حتماً باید تصفیه شده و یددار باشد.
با توجه به اینکه در کشور ما میزان ید در آب و خاک پایین است؛ یددار کردن نمک باصرفهترین، مطمئنترین و سهلالوصول ترین راه پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید است. نمک های تصفیه نشده میتوانند منجر به بروز سرطان شوند.
در ایران، با توجه به بررسیهای انجام شده در سطح کشور، از نظر میزان ید موجود در آب و خاک و شیوع گواتر، ۴۰ میکروگرم به ازای هر گرم نمک (۴۰ ppm ) اضافه میشود.





شماره تماس: