خرید نمک تصفیه شده عمده
خرید نمک تصفیه شده صنعتی و خوراکی بصورت عمده برای مصارف داخلی و به منظور صادرات از اهداف اولیه تجار محترم می باشد. خرید نمک تصفیه شده با بالاترین استانداردها در آرادسالت ، تجربه ای شیرین و بیاد ماندنی برای شما خواهد بود.
نمک مادهّ ای معدنی است که عمدتاً از سدیم و کلر ساخته شده، و از مهّمترین املاحی است که در خوراک روزانه انسانها بکار برده می شود.
امروزه تنها ۶ درصد از نمک تولیدی در جهان برای مصرف خوراکی استفاده میشود و بقیه آن برای مصارف در صنایع و کارخانجات مختلف بکار برده میشود.
بعلت تصفیه و پالایش نمک خوراکی، این نوع نمک موجب به وجود آمدن سنگ کلیه و سایر مشکلات مشابه نمی شود.
منظور از نمک تصفیه شده چیست ؟
همان گونه که مستحضر هستید دنیای نمک ها بسیار گسترده است و کارخانجات مختلف تولید نمک انواع متنوعی را تولید می کنند. به عنوان مصرف کننده باید نمکی را انتخاب نماییم که همه مراحل تصفیه را گذرانده و به شیوه کاملاً بهداشتی تولید شده باشد.
به علت پر هزینه بودن فرایند تصفیه نمک خام، مقدار زیادی از نمک های استخراج شده از معدن ها و دریا ها به شکل تصفیه نشده و خام روانه بازار فروش می گردد.
انواع نمک تصفیه شده
شاید بتوان گفت نمک پرمصرفترین چاشنی در جهان است. بسیاری از افراد اعتقاد دارند نمک برای سلامتی مضّر است اما به این راحتی نمیتوان این موضوع را پذیرفت.
نمک تصفیه شده رایجترین نوع نمک مصرفی در اکثر کشورهاست. اما انواع دیگری مانند نمک دریایی، نمک صورتی هیمالیا، نمک سلتیک و نمک کوشر هم وجود دارد.
تفاوت کمی از نظر مواد مغّذی بین انواع نمک وجود دارد، گرچه نمکهای تصفیه نشده مواد افزودنی کمتری دارند، ولی تفاوت اصلی در بافت، اندازه دانهها و مزّه آنهاست.
نمک سفره رایجترین نوع نمک است که معمولا به شدت تصفیه و تمام ناخالصیها و مواد معدنی از آن گرفته میشود. نمک تصفیه شده تقریبا کلرید سدیم خالص (بیش از ۹۷ درصد) است. البته در ایران و در بسیاری از کشورها به نمک تصفیه شده خوراکی ید اضافه میکنند.
ید از عناصر بسیار مهم و مورد نیاز بدن ما می باشد و متاسفانه بدن ما قادر به ساختن ید نمی باشد و عنصر ید در غذاهای مصرفی ما یا اصلا وجود ندارد و یا بسیار کم است. کمبود ید در رژیم غذایی ما موجب بیماری های گوناگون مانند گواتر می شود .
برای جبران این ضایعه معمولا به طرق علمی و بسیار دقیق به نمک خوراکی تصفیه شده( پتاسیم یدات ) اضافه می کنند. در اصل به این طریق نمک معمولی را تبدیل به نمک یددار می نمایند.




شماره تماس: