نمک زیتون | نمک شیلاتی | نمک شکری | آرادسالت

“ویدیو طریقه تهیه زیتون سنتی در خانه را در ادامه این مطلب ببینید” :

خواص دارویی و درمانی زیتون

مصرف زیتون رسیده و پرورده‌ که با مواد اولّیه مرغوب و تازه تهیه شده باشد به همه افراد توصیه می‌شود.

بهترین گزینه برای انتخاب نمک زیتون

این میوه خام در ابتدا، تلخ می باشد به همین دلیل پس از برداشت این محصول، برای فرآوری آن در ابتدا می بایست تلخی آن را از بین ببرند. برای تلخی زدایی ثمر این درخت ، از نمک استفاده می شود.

نمک شکری بهترین گزینه برای تلخی زدایی و  فرآوری این میوه ارزشمند می باشد.

بسیاری از تولید کننده ها از سنگ نمک برای فرآوری محصولشان استفاده می نمایند.

نمک زیتون را بیشتر بشناسیم

نمک زیتون از جمله نمکها ی پر مصرف در بازار نمک می باشد. زیتون خام تلخ می باشد به همین دلیل پس از برداشت این محصول، برای فرآوری آن در ابتدا می بایست تلخی آن را از بین ببرند. برای تلخی زدایی، از نمک استفاده می شود.

نمک شکری بهترین گزینه برای فرآوری زیتون می باشد. یکی دیگر از نمک هایی که در این صنعت طرفداران زیادی دارد ، نمک شیلاتی یا نمک نخوذی می باشد. همچنین از سنگ نمک نیز برای تلخی زدایی زیتون استفاده می شود.

طریقه تهیه زیتون سنتی در خانه :

نمک زیتون درجه یک

نمک شیلاتی درجه یک با بالاترین کیفّیت و قیمت بسیار مناسب در آرادسالت به فروش می رسد . فروش این نمک به دلیل مرغوبیت بالای آن، از بازار پر رونقی برخوردار است استفاده از نمک مخصوص فرآوری درجه یک باعث می شود تا زیتون شما با بهترین کیفّیت، تلخی زدایی شده و در نهایت بهترین محصول را به بازار عرضه نمایید.

کاربرد نمک در فرآوری زیتون

از نمک در صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده، طعم دهنده، فاکتور مهّم برای حفظ رنگ، بافت و تنظیم تخمیر با توقف رشد باکتری ها، مخمرها و کپک ها استفاده می شود.

نمک نقش اثرگذار در فرآوری و تلخی زدایی دارد چرا که علاوه بر این که طعم و خواص زیتون را حفظ میکند در ماندگاری بیشتر آن تاثیرگذار است.

“برای خرید این محصول با قیمت کارخانه، با کارشناس فروش تماس حاصل فرمایید.

نحوه خریداری این محصول

#حوزچه_سبز_نمک_گرمسار